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M型化社會下，酒類投資儼然成為新興投資工具，對一般小資族來說，不必斥資裝設酒窖，只須留意一些存放眉角的白酒、買對款式種類，每年增值5∼10%很正常。去年10月間，在圓山飯店舉辦的一場老酒拍賣會上，一小瓶容量僅200cc 的1953年生產的台灣玉山高粱酒，底價2萬8000元，卻受到現場買家瘋狂追價，最後以16萬元落槌成交，這支當年售價不到區區5元台幣的老酒，累積增值幅度令人咋舌。買下這支老酒的人叫宋修名，收藏老酒時間已10年，他說，這支老玉山，雖然歷經60年，但品相保存極佳，「投資16萬元非常值得」。宋修名目前手中收藏500種以上的各式各樣老酒，收藏在新北市一間不起眼大樓的酒窖裡，10年來陸續收購數千瓶各種老酒。他強調，這支是政府遷台後，台灣菸酒公司生產的第一款高粱酒，據說全球僅剩2支，十分珍貴，他透露，大陸老酒收藏人士，要以16萬元人民幣買，他不為所動，打算當作鎮窖之寶。 ◎更多精彩內容請詳閱《Money錢》2014年5月號第80期老酒換現金 5年來大街小巷掀起的收購老酒熱，「家中不喝老酒，拿來換現金」類似的動人廣告詞，讓愈來愈多人發現，原本塵封多年、標簽破損的老酒，竟然身價飛漲。宋修名舉例，以占老酒最大宗的高粱或大麯這兩種白酒為例，平均每年有10% 上下的漲幅，特別是近2000年到2005年間，出現一波大多頭行情，一些熱門款的老酒年平均增值都在50% 上下，遠比投資股票好賺。例如：一瓶1981年間生產的紅標金門大麯，從1000元一路狂漲到5000元以上。另一位專門收藏大師級彩繪限量高價位老酒的藏家高詠章認為，隨著多金藏家加入，結合藝術價值的高端老酒，可望成為下一波老酒收藏的「潛力股」。高詠章手中收藏一支27公升、知名山水畫大師蕭進興作品的「雲山圖」，內裝玉山24年峯頂陳年高粱酒，他買進短短兩年不到，從買家開價欲收購的數字看，增值幅度讓他吃驚。經常參與老酒拍賣會的宋修名表示，許多知名拍賣公司不約而同把老酒納入拍賣商品，使得高端藝術精品級老酒，成為企業界人士收藏藝術品的新歡，放置在豪宅或私人招待所生色不少。酒銀行大行其道最早生產高粱酒的台灣菸酒公司嘉義酒廠廠長張永志表示，為因應高粱酒藏家的需求，該廠從2007年開辦「酒銀行」後，平均每甕價格2萬元起跳，容量27公升的高粱酒，買家遍及全台各地，總存量約有6000甕，目前酒銀行最大的存酒戶，是某知名3C類上市公司高層主管，一口氣下單100甕存放。另外，一支針對收藏級高粱酒市場打造的限量酒款，當屬於68度的2.5公升原窖大麴酒，今年3月，一位台北退休民眾一口氣買了一百多瓶。張永志笑說，每瓶售價5000元，一毛錢都沒打折，酒廠僅送這位大戶台酒的小酒杯而已。白酒投資門檻低高永彰表示，這支原窖大麴酒是內行人才知道是潛力股，CP 值高，以2013年的同款酒為例，當時售價為4000元，如今市場轉手價已漲到6000元。針對有意加入收藏酒品市場的投資人，高詠章提醒，老酒投資隨便買，隨便賺的大多頭行情已過去，目前市場行情進入穩定成熟期，打算投資者須勤作功課，例如多閱讀相關的專業資訊及參加各式各樣的收藏拍賣會。擁有英國wset 烈酒認證講師資格的品酒達人鄢繼強認為，在M型化社會下，酒類投資儼然成為新興投資工具，但進入門檻高，以紅酒類來看，必須有嚴謹的溫控及溼度調整的酒窖，是有錢富豪才玩得起的，因此，對一般小資級的消費者而言，白酒不失為另類的小額投資標的，因為投資門檻低，收藏容易，不必斥資裝設酒窖，只要留意一些存放眉角即可，以過去老酒平均增值經驗看，只要買對款式種類，每年增值5∼10% 很正常。 ◎更多精彩內容請詳閱《Money錢》2014年5月號第80期