想喝一杯咖啡，妳可以到便利商店花錢請店員煮，也可以自行沖泡，但最棒的體驗還是自己研磨手沖；投資理財也是，唯有用心學習、認真體驗才會有大豐收。 過去幾個星期，我經歷了一段相當特別的體驗，就是學會了手沖咖啡。由於體質關係，我不喝咖啡，但太太喜歡喝。最早是喝三合一即溶咖啡，後來喝不加糖的二合一，再來是升級到喝黑咖啡，不管是什麼咖啡，都是我負責採買，結果變成我去學會手沖咖啡。   喝黑咖啡有幾種方式，一是到星巴克、便利商店之類的地方買營業用咖啡機沖出來的咖啡；二是在辦公室或住家以咖啡機沖煮；三是買濾掛式的咖啡包或研磨好的咖啡粉自己沖泡；四是買咖啡豆自己研磨，然後手沖。   在我看來，這幾種方式是有級別高下的，一級比一級講究，要下的功夫也不同。老婆已經到達第三級和第四級的混合階段，結果也累壞我這個「採購經理人」。   因為她越喝越挑嘴，幾塊錢一包的濾掛包已看不上眼。另外，為了能手沖咖啡，還要買一大堆器材，包括手沖細嘴壺、濾杯、濾紙、專用溫度計，專用電子秤、量杯等等。   但最重要的是如何沖泡出香濃好喝的咖啡，這是需要技術的。於是我就利用採買時向咖啡店的高手討教，才知道要講究水溫、時間和步驟。最後當然是學會了，也讓老婆喝了讚不絕口。這個過程很有趣，我不免又要聯想到投資理財。   首先，第一級別和第四級別真的差很大，前者只花錢不動手，就可喝一杯所謂的「咖啡」；後者很費心思、手續繁複，要細心，還要有耐心。理財也是一樣，有些人投入一些資金就算在理財了，什麼金融產品、得到什麼服務，會有什麼成效或獲利，統統不清楚。   但如果投資理財像手沖咖啡，就得講究了，先要備妥器材工具，所以要先選好適合自己的理財工具（例如定存、股票、基金或保險等） 全文未完，完整內容請見《女人變有錢》2017年1~2月號第49期