× 首頁 保險獎 理財神隊友 精選頻道 商城 購物車(0) 序號開通 登入/註冊
有些人會把省錢的重心放在飲食上,比如1天只吃2餐,或是三餐只吃白吐司、泡麵,這樣長期下來或許能多存一些錢,卻也可能賠掉健康。想從飲食方面省錢,你還有別種選擇。  正努力存一桶金的阿杰為了節省伙食費,每天不一定都會按時吃飯,有時候只吃2片吐司就草率地解決一餐,雖然他還不到30歲,身體代謝機能較佳,但長此以往可能會因為營養攝取不均衡而損害健康,結果為了省一時的小錢,卻可能換得未來更多的醫療花費。以下介紹2種正確的伙食準備方法,以及跟食材保鮮有關的省電絕招,讓你能夠吃得健康又省錢。 省錢建議1自備便當健康又安心 多數人因為工作忙碌,只好在外解決三餐成為「老外」,加上近年來餐飲外送平台興起及疫情影響,用手機App訂外送幾乎是現代人的日常。雖然遇到免運費、折扣活動能夠少花一些錢,但外送餐飲的單價通常比內用貴一些,長期下來也是累積了一筆不小的支出。另外也有些人例如前面提過的阿杰,會為了省錢只吃簡單的食物,結果造成營養不均衡。 要解決外食族的問題,最好的方法就是自備餐點。如果住處方便烹煮,建議很少下廚的人能從做早餐開始,像是自製吐司、三明治,還可以自己泡一杯咖啡或穀物飲品;學習食物營養搭配、培養做菜習慣後,晚餐時可以多準備一份隔日午餐,到公司微波享用自製便當。 另外,目前許多手搖飲料的價格幾乎等同一個便當,對於不得已只能選擇外食的人而言,可以減少喝飲料的頻率。而不習慣喝白開水的人,也可以購買茶包、沖泡式咖啡或是自製水果茶,同時戒掉宵夜,有助於省錢及維持健康體態。 省錢建議2選購當季食材、即期食品 在減少外食、提高親自下廚的頻率後,挑選當季食材會是個明智的選擇,因為當季盛產的菜類量多、價格也比較便宜,例如冬季可以多買菠菜、大白菜等。如果住處鄰近傳統市場,還能到不同攤位比價,甚至有些早市在中午收攤前還有折扣,可以趁這個時段再撿便宜。 此外,為避免食物浪費,多數超商、生鮮量販超市會販售即期食品,折扣優惠6折到8折不等,小資族也可納入考慮。不過購買前務必查看食品的有效期限,同時考量自己準備料理的時間,選購後應盡早煮食,才不致造成二次浪費。 省錢建議3定期整理冰箱 家裡的冰箱總是塞滿物品,無法立刻找到想料理的食材嗎?事實上,當冰箱貯存過量的食物時,會影響低溫效能,建議只存放8分滿的容量,如果是較燙的食物先冷卻一段時間後再冰入可以減少電費。此外,據經濟部能源局資料顯示,每開啟一次冰箱門,壓縮機平均須再多運轉10分鐘,才會恢復冷藏溫度。 定期整理,即是解決冰箱過度儲藏的最根本之道。分類食材位置,可以用保鮮盒區隔,冰入時記錄存放日期,按照時間長短,由裡到外貯存,方便提醒自己優先食用放在前面的食材,記得煮食前先想好要取用的東西,盡量一次拿完所需,節能省錢又可延長冰箱使用期限。 省錢建議4選購節能省電冰箱 解決冰箱過度存放的問題後,記得要查看家中冰箱的使用年限,有些人家中冰箱已經使用超過10年卻捨不得丟棄,事實上太老舊的機種耗能較高,也會增加電費,建議換購「能源效率分級標示」級數小、能源因數值(EF值)高的冰箱,有助於節能省電,購買符合節能規定的產品,還能申請退還減徵貨物稅,最高可退2千元。 EF值即是每月消耗1度電所能使用的容積大小,數值越高代表越省電,若使用的冰箱已經超過10年,耗電量會比1級能效冰箱多出2.5倍,據經濟部能源局資料指出,將超過11年以上的舊型冰箱汰換成1級能效冰箱,平均1年可省下526度電,相當於減少1,380元電費。 更多精彩內容,請鎖定2021年2月號《Money錢》 延伸閱讀 小心金錢在冰箱裡腐爛了!7個金錢通道,讓你終結貧庸 找到你的致富「小錢母」 戒掉這些習慣 一年可省下24萬元
自備餐點不當「老外」 三餐這樣準備超省錢又安心
2021/02/19
省錢 , 理財

有些人會把省錢的重心放在飲食上,比如1天只吃2餐,或是三餐只吃白吐司、泡麵,這樣長期下來或許能多存一些錢,卻也可能賠掉健康。想從飲食方面省錢,你還有別種選擇。 

正努力存一桶金的阿杰為了節省伙食費,每天不一定都會按時吃飯,有時候只吃2片吐司就草率地解決一餐,雖然他還不到30歲,身體代謝機能較佳,但長此以往可能會因為營養攝取不均衡而損害健康,結果為了省一時的小錢,卻可能換得未來更多的醫療花費。以下介紹2種正確的伙食準備方法,以及跟食材保鮮有關的省電絕招,讓你能夠吃得健康又省錢。

省錢建議1
自備便當健康又安心

多數人因為工作忙碌,只好在外解決三餐成為「老外」,加上近年來餐飲外送平台興起及疫情影響,用手機App訂外送幾乎是現代人的日常。雖然遇到免運費、折扣活動能夠少花一些錢,但外送餐飲的單價通常比內用貴一些,長期下來也是累積了一筆不小的支出。另外也有些人例如前面提過的阿杰,會為了省錢只吃簡單的食物,結果造成營養不均衡。

要解決外食族的問題,最好的方法就是自備餐點。如果住處方便烹煮,建議很少下廚的人能從做早餐開始,像是自製吐司、三明治,還可以自己泡一杯咖啡或穀物飲品;學習食物營養搭配、培養做菜習慣後,晚餐時可以多準備一份隔日午餐,到公司微波享用自製便當。

另外,目前許多手搖飲料的價格幾乎等同一個便當,對於不得已只能選擇外食的人而言,可以減少喝飲料的頻率。而不習慣喝白開水的人,也可以購買茶包、沖泡式咖啡或是自製水果茶,同時戒掉宵夜,有助於省錢及維持健康體態。

省錢建議2
選購當季食材、即期食品

在減少外食、提高親自下廚的頻率後,挑選當季食材會是個明智的選擇,因為當季盛產的菜類量多、價格也比較便宜,例如冬季可以多買菠菜、大白菜等。如果住處鄰近傳統市場,還能到不同攤位比價,甚至有些早市在中午收攤前還有折扣,可以趁這個時段再撿便宜。

此外,為避免食物浪費,多數超商、生鮮量販超市會販售即期食品,折扣優惠6折到8折不等,小資族也可納入考慮。不過購買前務必查看食品的有效期限,同時考量自己準備料理的時間,選購後應盡早煮食,才不致造成二次浪費。

省錢建議3
定期整理冰箱

家裡的冰箱總是塞滿物品,無法立刻找到想料理的食材嗎?事實上,當冰箱貯存過量的食物時,會影響低溫效能,建議只存放8分滿的容量,如果是較燙的食物先冷卻一段時間後再冰入可以減少電費。此外,據經濟部能源局資料顯示,每開啟一次冰箱門,壓縮機平均須再多運轉10分鐘,才會恢復冷藏溫度。

定期整理,即是解決冰箱過度儲藏的最根本之道。分類食材位置,可以用保鮮盒區隔,冰入時記錄存放日期,按照時間長短,由裡到外貯存,方便提醒自己優先食用放在前面的食材,記得煮食前先想好要取用的東西,盡量一次拿完所需,節能省錢又可延長冰箱使用期限。

省錢建議4
選購節能省電冰箱

解決冰箱過度存放的問題後,記得要查看家中冰箱的使用年限,有些人家中冰箱已經使用超過10年卻捨不得丟棄,事實上太老舊的機種耗能較高,也會增加電費,建議換購「能源效率分級標示」級數小、能源因數值(EF值)高的冰箱,有助於節能省電,購買符合節能規定的產品,還能申請退還減徵貨物稅,最高可退2千元。

EF值即是每月消耗1度電所能使用的容積大小,數值越高代表越省電,若使用的冰箱已經超過10年,耗電量會比1級能效冰箱多出2.5倍,據經濟部能源局資料指出,將超過11年以上的舊型冰箱汰換成1級能效冰箱,平均1年可省下526度電,相當於減少1,380元電費。

更多精彩內容,請鎖定2021年2月號《Money錢》

延伸閱讀

小心金錢在冰箱裡腐爛了!7個金錢通道,讓你終結貧庸

找到你的致富「小錢母」 戒掉這些習慣 一年可省下24萬元

zhuvideo2021-04.png


推薦閱讀

-->

理財工具推薦

下載Money錢 - 理財知識隨身讀APP

提供最優質的財經文章、影音

1.股市、保險、房地產,掌握最新財經動態
2.專家、名人駐站,提供深度產業分析
3.課程、影音專區,讓動手深度學習

下載【Money錢 - 理財知識隨身讀】,提前預約財富自由!

-->

編輯精選