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只要是網路、電視介紹的好料，再遠安妮和先生都會跑去吃。周末吃美食，平日晚餐吃飯錢也不手軟，安妮發現伙食費愈來愈高，讓她愈記帳愈心慌，不知如何是好。享樂夫妻：愈記帳伙食費花愈多就是愛吃美食怎麼辦？坐在咖啡廳裡，安妮翻著記帳本，心裡嘆了一口氣：又是紅字！伙食費超出預算五千多元！她努力回想這個月夫妻兩人到底吃了什麼：日本料理店兩千元、西班牙餐廳一千元、義大利餐廳一千九百元，熱炒五百七十元……她突然瞪大眼睛問我：「夫妻兩人一個月吃了快三萬元，真的很多嗎？」愛好美食一餐最多吃五千元這個問題困擾安妮已經有一年了。自從去年結婚以來，先生每個月拿出二萬五千元，安妮出一萬五千元，總共四萬元當做家庭支出，這筆錢由安妮負責管理以及記帳，超支的部分再向先生請款。這四萬元扣掉一萬七千元房租，以及三千元瓦斯等雜費，剩下的二萬元就是夫妻平日晚餐以及周末的共同伙食費，平日的早餐、午餐則是各花各的，並不在這二萬元中。一開始，夫妻兩人以為應該夠用，也沒有特別節制口腹之欲，只要是網路、電視、親朋好友介紹的美食餐廳，引起兩人興趣，一定會找時間去打牙祭。碰到結婚紀念日等大日子，兩人更會好好慶祝一番，到五星級飯店吃一頓高檔的日本料理，一餐五千元也毫不手軟的花下去。伙食費太高連超支五個月但是享受美食的快樂，總在月底結算時變成一種罪惡感。只要超支，安妮就會在帳本上用紅筆寫上超支金額，而紅字已經連續出現五個月，完全沒有改善，讓她很納悶：「不是說記帳就能存錢嗎？怎麼記帳了，錢反而愈花愈多？」從記帳收支不平衡中發現問題後，安妮立刻跟老公商量，是不是要少吃一點，降低伙食費？但換來的卻是老公的抱怨：「上班這麼辛苦，靠吃抒發壓力，增添生活情趣，有什麼不對嗎？」自己也是美食愛好者，安妮非常了解先生的感受，而且她每天下班也很累了，根本不可能下廚。想想夫妻兩人沒有其他娛樂，治裝費、旅遊費也都很少，只有伙食費占了最大比重，總計每月伙食費約占兩人月薪的四分之一。由於想在明年存到購屋頭期款，安妮想要從每月最大支出的伙食費進行節流，但是無法克制享受美食欲望的他們，到底該怎麼辦呢？預算拆解法月省5千元伙食費最快的省錢方法，就是先控制預算，既然夫妻兩人每個月共同的伙食費訂在2萬元，就該先以達成這個預算為目標，建議採用拆解法，輕鬆控制預算。延伸閱讀：購衣狂愈記帳愈不快樂，就是買不停怎麼辦？ @全文未完~閱讀更多內文請加入官網會員每個月初，安妮要先看看這個月有哪些特殊節日一定會大肆慶祝，先把這筆伙食費裝在信封裡面。例如這個月共有安妮生日、家人聚餐2個大日子，每次聚會限額3千元，安妮就要在月初先把這6千元放進信封，絕對不能動用，剩下的1萬4千元再平均分配給平日的晚餐以及周末使用。訂預算選餐廳絕不吃虧例如每個月的星期六、日共有8天，扣掉2天慶祝日，還有6天，每天餐費以1千元為上限，總共6千元，所以扣掉2天大餐6千元，加上6天周末6千元的伙食費，安妮只剩8千元可以用在其餘22天上班日的晚餐，也就是說，夫妻兩人最多只能吃360元（8千÷22）。其實，360元的預算選擇，安妮不妨透過網路團購加熱美食，或是事先上網查詢這個價位兩人可以吃到什麼，這家餐廳的必點菜色以及金額，就能控制預算。像我平常會在電腦儲存「我的美食欲望清單」，每次和先生外出吃飯前，會先花30分鐘做功課，想好這一餐要花多少錢，然後再打開清單，看哪些餐廳符合我的預算。另外，建議安妮在吃美食的同時別忘了拍照，然後到愛評網寫下美食分享，每篇文章都可以累積點數，累積一定點數後就能兌換免費的餐廳美食券或折價券，也可以多多利用信用卡的美食折扣。生活是一種習慣，理財、省錢也是一種習慣，當妳跟先生許下買屋的夢想後，就應該試著練習預算拆解法，慢慢學習控制預算，也許剛開始會覺得很彆扭，甚至很痛苦，但幾個月後會發現，在有限的預算下，一樣能享受美食、滿足口腹之慾。只要每個月伙食費不再超支5千元，就等於省下5千元，就能拿來當做購屋頭期款部分資金來源。延伸閱讀：購衣狂愈記帳愈不快樂，就是買不停怎麼辦？

愈記帳愈有錢！

2010/07/15

理財 , 記帳 , 節流 , 信封理財法

6,506

作者：

小原大

只要是網路、電視介紹的好料，再遠安妮和先生都會跑去吃。周末吃美食，平日晚餐吃飯錢也不手軟，安妮發現伙食費愈來愈高，讓她愈記帳愈心慌，不知如何是好。

享樂夫妻：愈記帳伙食費花愈多
就是愛吃美食怎麼辦？

坐在咖啡廳裡，安妮翻著記帳本，心裡嘆了一口氣：又是紅字！伙食費超出預算五千多元！她努力回想這個月夫妻兩人到底吃了什麼：日本料理店兩千元、西班牙餐廳一千元、義大利餐廳一千九百元，熱炒五百七十元……她突然瞪大眼睛問我：「夫妻兩人一個月吃了快三萬元，真的很多嗎？」

愛好美食一餐最多吃五千元

這個問題困擾安妮已經有一年了。自從去年結婚以來，先生每個月拿出二萬五千元，安妮出一萬五千元，總共四萬元當做家庭支出，這筆錢由安妮負責管理以及記帳，超支的部分再向先生請款。

這四萬元扣掉一萬七千元房租，以及三千元瓦斯等雜費，剩下的二萬元就是夫妻平日晚餐以及周末的共同伙食費，平日的早餐、午餐則是各花各的，並不在這二萬元中。

一開始，夫妻兩人以為應該夠用，也沒有特別節制口腹之欲，只要是網路、電視、親朋好友介紹的美食餐廳，引起兩人興趣，一定會找時間去打牙祭。碰到結婚紀念日等大日子，兩人更會好好慶祝一番，到五星級飯店吃一頓高檔的日本料理，一餐五千元也毫不手軟的花下去。

伙食費太高連超支五個月

但是享受美食的快樂，總在月底結算時變成一種罪惡感。只要超支，安妮就會在帳本上用紅筆寫上超支金額，而紅字已經連續出現五個月，完全沒有改善，讓她很納悶：「不是說記帳就能存錢嗎？怎麼記帳了，錢反而愈花愈多？」

從記帳收支不平衡中發現問題後，安妮立刻跟老公商量，是不是要少吃一點，降低伙食費？但換來的卻是老公的抱怨：「上班這麼辛苦，靠吃抒發壓力，增添生活情趣，有什麼不對嗎？」

自己也是美食愛好者，安妮非常了解先生的感受，而且她每天下班也很累了，根本不可能下廚。想想夫妻兩人沒有其他娛樂，治裝費、旅遊費也都很少，只有伙食費占了最大比重，總計每月伙食費約占兩人月薪的四分之一。

由於想在明年存到購屋頭期款，安妮想要從每月最大支出的伙食費進行節流，但是無法克制享受美食欲望的他們，到底該怎麼辦呢？

預算拆解法月省5千元伙食費

最快的省錢方法，就是先控制預算，既然夫妻兩人每個月共同的伙食費訂在2萬元，就該先以達成這個預算為目標，建議採用拆解法，輕鬆控制預算。

延伸閱讀：
購衣狂愈記帳愈不快樂，就是買不停怎麼辦？

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